シャベルと私と野菜たち

仕事量の違い

一週間インゲンを収穫していなかったら、大きくなっている上に数もできていました。

１人でとろうかとも思ったのですが、これではいつ終わるかわかりません。

たまたま、トマトを見に畑に来ていただんなさんに

「インゲンすごいよ、収穫手伝ってくれない？二人でやれば、半分の時間ですむから」

とお願い。すると

「残念だけど、半分にはならんなあ。３分の２に減る程度だと思った方がいいね」

と言いながら手伝ってくれました。

青バケツが私の収穫分。

オレンジがだんなさんのです。

ご自分のことはよくわかっていらっしゃる。

まあ、自分の力を理解しているということはいいことだね

雨が続くので質的にはよくないのもありましたが、量だけはありましたよ。

実家で、母のにんにくを発見。

とても大きいんです。

あまりに大きいので

「種ニンニクは何を使ったの？」と聞いてみました。

「ああ、これね、芽ニンニクよ。芽を取るタイミングがわからなかったので、そのまま放置していたら、こんなになっちゃった。ニンニクとして食べられるよね？」

私に聞かれてもわかりませんが・・・。なんとも、母らしい適当な栽培の仕方です。

なるほど、普通のニンニクじゃないんだね。

インゲン初収穫

インゲン　初みどり２号が大きくなっていました。

最近は玉ねぎのことばかり見てましたから、こんなに大きくなっているのに気付きませんでした。

まだ、草丈は小さいです。３０センチくらいかな。

鈴なりとはいきませんが、一回分にはなりそうです。

スナップエンドウは終わり、グリンピースも残りわずか。

当分の間は豆といったらインゲンになりそうです。

あっ、ソラマメはありますよ。

今がちょうどいい熟し具合です。

どういうわけか私ソラマメ作りは得意なんです

特別手をかけているつもりはないのですが、毎年大粒の豆が出来てくれます。

先日もソラマメを収穫して置いていたら、そろばんの先生が来ました。

来た理由というのはお恥ずかしいのですが、子供がそろばん教室に傘を忘れて帰ったので持ってきてださったのです。

前も「そろばんを忘れているよ」と電話がかかってきたこともありました。そろばんを習っているのに、それを忘れて帰るってどういうことよなのですが。

おっと、話がそれましたが置いてあるソラマメを見て

「大きいのがとれるねえ、うちはどうもソラマメ作るのが苦手で」と言われてました。

何が違うんだろう？

とうもろこし植え付け

トウモロコシ　「おひさまコーン７」と「ゴールドラッシュ」をセルトレイに蒔いていました。

種まきは３月２６日。

早くに蒔いたので、ところどころ葉が黄色くなってしまいました。店で売られている苗も黄色くなっているものもあったから、まあ大丈夫かな。

そろそろ霜も降りないでしょうから、植えることにしました。

今年は植える場所が狭いのでちょっと株間が近いかもしれませんね。

同じ畝の端には

同じ時にタネを蒔いていた、インゲン「初みどり２号」を植えました。

これも大きくなっています。

来年から、種まきはもう少し遅くした方がいいかもしれませんね。トンネルをして植えればいいのでしょうが、なるべく手をかけたくないので。

もうすぐ田植えなので水田の準備も始まっています。

だんなさんがトラクターでの耕運を頼まれたのですが、どうも苦手のようなので私が代わりにやりました。

その間、だんなさんはサツマイモを植える場所をミニ耕運機で耕しています。

写真は頼んでもいないのに下の子が撮っていました。自転車に乗せていたカメラを勝手に取り出してです。

自分の顔のアップもたくさんありましたが、ブレもなく上手に撮れてましたよ。

トウモロコシを植えたところの全体は撮ってなかったのですが、これも下の子が撮影していました。いい仕事をしてくれます。

いいアングルでしょう。

手前がサツマイモを植える予定の場所です。

とうもろこし種まき

そろそろ暖かくなってきたので、豆類とトウモロコシの種まきです。

今年もインゲンは「初みどり２号」

毎年、枝豆の種類を決定するのはだんなさん。

去年の「早生黒頭巾」は美味しかったのに、今年は緑豆にする！と言 うので「涼翠　りょうすい」にしました。

枝豆はずらして収穫したいので、少しずつ。

トウモロコシは去年の残りの「みわくのコーン　ゴールドラッシュ」

これは２００粒入りだったので、再来年くらいまでありそう

そして「おひさまコーン７」も追加しました。これは６０粒入り。

おととしはおひさまコーン、去年はゴールドラッシュを栽培しました。

どちらも甘く柔らかく美味しかったですよ。

違いは、おひさまの方が草の勢いが強く、うまくいけば１株２本取りができるかも？

ただ、大きくなるので風で倒れやすいという難点あり。

ゴールドラッシュはコンパクトな株なので、省スペースでも栽培可能？

ただし、１株１個以上の収穫は無理でしょうね。

今年は２種類なので、それぞれ特徴に合った栽培方法を心がけます。

インゲン収穫終了

毎日のように霜が降りているのでインゲンが枯れました。

もうだめだよね、と抜いたのですが・・・

下の方に無事なものがありました。

葉が霜よけになっていたのでしょうね。

最後のインゲンとなりました。

わずか８株だけの秋インゲンでしたが、かなり収穫させてもらいました。

抜いたあとの株から、収穫することを「木もぎ」というらしいです。このあたりの方言かもしれませんけどね。

抜く時には食べられるインゲンがあるとは思わなかったので、今回のインゲンは「木もぎ」となりました。

丹波黒大豆つまみ食い

正月の黒豆として栽培している丹波黒大豆です。

種まきは７月２４日。

さやが太くなってきました。

試しにむいてみると、こんな感じ。

食べられそうです。

丸々と太って美味しそう。枝豆としてつまみ食いすることにしました。

味はというと、今年の枝豆で栽培していた「早生黒頭巾」と同じですね。黒豆独特の風味があって美味しい。

まあ、同じ黒豆ですから。

その後行ったスーパーで「丹波黒大豆枝豆」と販売されているものを発見。うちのよりさやが大きく、実もぐりぐりに太っていました。

それに比べるとうちのは小ぶりです。

何がいけないのだろう？やっぱり肥料？豆の栽培は難しいです。

同じ豆でもこちらはインゲン。

一週間ほど前の写真になりますが、バケツ半分ほど収穫できました。

発芽率が悪く８本しかないのにもかかわらず、かなりの量が収穫できます。

今週はさすがにバケツ３分の１に減りはしましたが、インゲンは豊作です。

母が「あなたはインゲンの栽培は、上手よねぇ」と言っていました。インゲンはの“は”が気になりますが・・・（笑）

インゲンは植えつけただけで追肥すらしていないのに、それをほめられてもあまりうれしくないなあ。

秋？インゲン初収穫

８月７日に種まきをしたインゲンが大きくなりました。

まだ収穫は先だろうと、最近はインゲンをよく見ていなかったのでかなりの量ありそうです。

夏に種まきをするインゲンはそうなるのでしょうか。春作よりも実の色が薄いような気がします。

発芽率があまりよくなく、残ったのは８本だけでしたが、取ってみるとたくさんありました。

霜が降りるまで細々でいいから収穫が続いて欲しいです。

母から頼まれていたブロッコリーの苗です。種類は「ハイツ」。

植えようと思ってから私に言うので、種まきも遅く、なかなか大きくなりません。

納得のいく大きさになるまでポットで育てようと思っていたところ・・・

母から電話が　「何か忘れているでしょう？」

「ないけど・・・？」

「頼んでいたブロッコリー、枯らしたんじゃないだろうね」　　失礼な！！！

苗は、言われてすぐにできるものではないのだよ。いるのだったら、もっと早めに言ってよね。

ホームセンターでブロッコリーの苗を見たところ、うちのとは比べ物にならないほど小さいものを売っていました。

うちの苗は十分大きくて、もういいじゃない、ということですぐに渡しました。

一安心です。

最後の早生黒頭巾（黒枝豆）

５回にわけて種まきをした第五弾の黒大豆枝豆　早生黒頭巾がなかなか大きくなりません。

父の「枝豆がなければ、トラクターで一気に耕せるのに」という、いやみにも耐えて置いていたのですが、成長がないようです。

畑でも邪魔者扱いされ始めたので、収穫です。

黒枝豆担当はだんなさんということもあり、種まきは６月頃だったような・・・記憶も定かではありません。

第４弾とは違いすぎます。実もあまりついていない上に、太りも悪く、遅まきはだめだということがわかりました。

一番いい枝豆が収穫できたのは、第３弾。タネを蒔いた日はタネ袋に書いていたそうですが、そのタネ袋を捨ててしまったのでデータが残ってないのが残念！

それでも大きいものを選んで食べてみると、味は今までと同じように美味しかったです。問題は成長の悪さだけですね。

黒大豆の丹波黒大豆は先日花も咲き、順調です。

つるなしインゲン　初みどり２号は発芽率がよくなかったのでところどころ空いていますが、それ以外はこちらも順調です。

支えをしていないので地這インゲンとなっています。

インゲンの花も咲き、収穫までもうすぐかな。

インゲン見ただけで当てるって・・・

春蒔きのインゲンが終了しました。

新しく種まきをします。

前回の残りのタネだから少ししかありません。１００％発芽してくれるといいのですが。

終了したインゲンは先日、まだ食べられるさやだけとりながら、株も抜き処分していました。

写真は今日撮ったので、すっかり枯れていますけどね。

そこへベテラン野菜作りのおじさんが来て（ベテランおばさんのご主人）「このインゲンは初みどり２号じゃね。有機の肥料が効きすぎたようだねえ。減らさないと」と言っています。

ひえー。上の袋を見たらわかるように「初みどり２号」です。しかも牛糞たい肥がよく効いていました。

「な、何でわかるんですか？」

「このあたりの人は初みどり作る人が多いからね。肥料が効いているのはさやのつき方を見ればわかるよ」

インゲンといっても店に行けば種類が色々あります。見る人が見ればわかるのでしょうか。やはり尊敬している大先輩だけあります。

白ゴーヤで炒め物を作ってみました。

彩りの悪いこと。

味はまずまずでしたが、私は２口だけ（笑）。だんなさんは美味しいと残り全部食べてくれました。

子供が「ポテトフライかと思ったのに～」

確かにそっくりです。白いゴーヤを生かせずポテトに見えるとは・・・

初収穫は続く・・・インゲン

初収穫の話題をよく聞くようになりました。

もちろん我が家も色々と収穫が始まっています。今度はインゲン。

つるなしインゲン　初みどり２号です。

簡易温室で芽を出させたので、早い収穫となりました。

去年に続いて２度目。まっすぐな実がなるので気に入っています。

まだとれたのは少しですけどね。

最初にとれた実は柔らかくて美味しいです。

そしてこちら・・・

油断していました。

ズッキーニです。ほんの数日で大きくなるんですね。

今度は３０センチの物を見つけました。ズッキーニ１株あれば十分食べることができます。この調子でいけば最盛期には毎日食べなくてはいけないかなあ。

とうもろこしとインゲンの種まき

４月になったのでようやくとうもろこしとインゲンの種まきです。

とうもろこしは「みわくのコーンゴールドラッシュ」、インゲンは「初みどり２号」。とうもろこし自体は２回目ですが「みわく～」は今年初めて栽培です。去年はおひさまコーン７が美味しくできましたが、今年はどうでしょうか。

ただ今、春休み中の上の子が手伝ってくれました。宿題がないので暇なんだそうです。かといって予習や復習を自分からするタイプではないので毎日遊んでいます。

自分用のとうもろこしの種も蒔いていました。

「自分が世話をして育てるんだー」と意気込んでいましたが、飽きっぽいので完成品のコーンを見ることはたぶんないでしょう。

話し相手がいると楽しいですね。２人でやったからでしょうか、あっという間に終わりました。

手伝いもいることだし、ついでに暖かくなってからと思っていた花のタネも蒔こうとしたら、種まき土がない。

今から近くのホームセンターに買いに行ってきます。ついでにハンバーガーを食べて帰ることになってしまいました。高い土になりそうです（＞_ ＜）