カシス

グラムでは無理21粒

Img_2003 先日の大風でもう少しで収穫できるぞ!と思っていたブルーベリー「チャンドラー」の実が落ちていました。

まだ色づいてない実まで

勝手に落ちた実なので、完熟してるのかもと食べてみましたが大間違い。すっぱい

相当風の勢いが強かったのでしょう。

今ついている実はぎりぎりまで粘ってみます。

Img_1990 カシスの実もなっていました。樹のある場所が日当たりがよくないのでなっている数が少なく、漬けられるほどたまらないのが残念。

全部収穫して数を数えてみたら21粒。

カシスのような実をグラムやキロで量れず、粒でしか書けない時点でどうにもなりませんね

Img_2004 枝豆「怪豆黒頭巾」。草丈がまだ20センチほどにしかなってないんですよ。まだまだだなと思っていましたが、サヤの方は膨らんで、見ようによっては枝豆ではなく大豆になりかけのものもあるような…

1本で5サヤほどしかついていません。

これも早蒔きし、春の寒さで大きくなる機会を逃してしまったようです。トウモロコシに続いて枝豆までも失敗です。

Img_2006 里芋の葉に黒で黄色いはん点の虫(セスジスズメ)がよくいます。

これが食欲旺盛なのでちょっと目を離すと葉が全部無くなっているんですよ。

特に株が小さい間は要注意。

昨日全部捕殺したはずなのに今日なぜだか過去最高太く大きいのがいたりして。写真の虫はまだかわいい小さいヤツ。巨大虫は写真を撮る気分をなくすほどのふてぶてしさでした。

どこにいた?と不思議になるやら腹が立つやらです。中心の新芽のところを全部食べてしまわれました。

里芋は強そうだからさらに新芽が出てくれるとは思うのだけども。

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ラビットアイ系収穫

003 ノーザンハイブッシュ系は数週間前から収穫できていましたが、ラビットアイ系がようやくとれるようになりました。

うちで大量にとれるのはラビットアイなんです。

熟す前に赤くなることとからラビットアイ系と呼ばれるだけあって、赤い実もちらほらありますね。

こちらの初収穫は340グラム分ありました。1本分だけではなく数本分をまとめてこれだけなので、1本当たりで取れる量はまだ少ないです。

この初収穫分はだんなさんが会社へと持っていきました。

ずい分前から予約(詳しく言えば去年から)してもらっていたんですよ。

それはもう楽しみにしてくださっているようなので、まずはそちらからです。全部で3キロ欲しいということなのですが、そんなに収穫できるかどうかが不安。

すっぱいと思うのですが、アメリカ産を冷凍で買うよりこっちの方が断然いい!らしいです。

花壇をつぶして、ブルーベリーを増やした方がいいかな。うーん

他のベリー類ですが

002 カシスはようやく20粒ほど実がつくようになりました。

それでも20粒では、どうにも調理できません。試しにと生のまま食べてみましたが、まずい

まとまった数が収穫できるようになるまではどうにもできません。ブルーベリーと合わせてジャムになっているものもあるようですが、あの味がジャムに追加されると思うと混ぜる勇気はありません。

001 ブラックベリーはほとんどがまだ赤いのですが、黒くなった実が数個ありました。

002_2 タネが多く、食べる気がしないのでうちではもっぱら観賞用になっています。

強い木なので何もしないのに、異様に大きくなっています。かなり剪定しているつもりなのですが・・・

ラズベリーは枯らしてしまったので、考えようによっては我が家ではこのくらい強い植物でないと生き残ってはいけないのかも

実のつき方や色、つやがいいので、とても絵になるベリーです。

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今年は梅ジュースだけ

008 梅の季節です。

今年は母から梅がもらえなかったので、1キロ購入しました。

去年は梅酒と梅ジュースを作りました。梅ジュースの方は好評ですぐなくなったのですが、梅酒は誰も飲みません。

酒を飲まない一家に梅酒はたくさん必要なかったみたいです。

何年分あるのかなあ。

ということで、今年は梅ドリンクのみ作ります。

009 梅と氷砂糖を交互にいれなかったので、無精者の梅ドリンク作製となりましたが・・・

まあ、そのうち混ざるでしょう

果実つながりで

013 庭のカシスに初の実がつきました。

木1本分で8粒。

カシス酒が作れるのはまだ先になりそうですね。

いや、もしカシス酒を作ってもやっぱり飲まない気がしますよ。

012それと ノーザンハイブッシュ ブルーベリーの「ダロウ」です。

ラビットアイより大きいとは聞いていましたが、ここまでとは。

これは収穫が楽しみです。

014 こちらはラビットアイ系のブルーベリー。

小さいんですけどね。数、数が多すぎる~。

大豊作は間違いなさそうです。

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ラズベリーの花

004_48 ラズベリーの花が咲きました。お世辞にもきれいと言える花ではありませんね。

まだ小さい株なのに咲いて大丈夫なんでしょうか。

でも、ラズベリーは強そうなので摘果なんてしませんよ。

007_23 実を早く食べてみたいのです。

株全体でもこんな感じ。

つい先月買ったのに、成長が早いですね。やっぱり強い。

006_29005_36 他のベリーはですね・・・

ブラックベリーもつぼみがついています。

長さ(高さ?)は2メートルほどでしょうか。

購入した時と、変わっていないようです。

まだ伸びる時期ではないんでしょうね。

003_50 カシスも無事、根付いているようです。

こちらはつぼみらしきものはありません。

1本の棒だったのが、途中から細い枝が出ています。そこに花がつくのかな?

カシスの花の時期や収穫期も知らないのですが、実がなったときが収穫期ということで気長に待ちましょう。

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目標はカシス酒

002_10 前から欲しいと思っていたブラックカラント(カシス)の木を買いました。花は残念ながら地味なようです。

お酒はほとんど飲まないのですが、カクテルのカシスオレンジが好きなので自分で作ってみたいと思っています。

003_6 まだ小さいので収穫まで2~3年はかかりそうです。

ブルーベリーより日光が好きで、寒さに強いということですがブルーベリーの隣に植えます。西日が当たらない場所で、ブルーベリーも生育がいいので近くに植えておけば間違いないでしょう。

庭には、実の食べられる木が少ないです。

先日購入した暖地さくらんぼとブルーベリー、ヤマボウシくらいですから。ヤマボウシは食べられるけど種がたくさんありぱくぱくと食べられるものではないですね。

005_4 そこでもう1本、ブラックベリーも購入。

前に植えていたものを子供たちが踏んでしまい、枯れたので今度は大きいものにしました。柵をしていなかった私が悪かったのですよ。

これなら間違えてふむこともないでしょう。

実がつく木が増えたけどベリー類ばかり。バランスがよくないですね。

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