シャベルと私と野菜たち

トマト支柱キャッチ入手

トマトを支柱に結ぶ器具「しちゅうキャッチ」が増えました

近くのホームセンターでは見かけないので、もう手には入らないかなと思っていました。

だんなさんが山陰に出張したときに島根県三刀屋町のホームセンターで見つけてきました。確か、聞いたこともない名前のHCでしたね。

根性です。

そうでした、こういうことには力を入れる人でした。

この根性を他のことにも使えないかなあ。

トマトも少しずつ収穫が始まっていますが、まだ草丈は伸びているので助かります。

最近、上の子のブームがニンニクの皮むき。

たくさん収穫できたので、よく食卓に出すようになったせいでしょうか、食べるのも好きになったようです。

毎日のように２個ほどむいてくれます。

むくのがゆっくりなので、私が手を出すと怒るくらいにはまっています。

今日は焼肉と共にニンニク焼き。

ホクホクで美味しいですね。

店で青森産ニンニクの値段をみると、なんと１個４００円

こんなに豪勢に食べられませんよ。肉より高級かもしれません。

来年はもっとたくさん植えよう。

仕事量の違い

一週間インゲンを収穫していなかったら、大きくなっている上に数もできていました。

１人でとろうかとも思ったのですが、これではいつ終わるかわかりません。

たまたま、トマトを見に畑に来ていただんなさんに

「インゲンすごいよ、収穫手伝ってくれない？二人でやれば、半分の時間ですむから」

とお願い。すると

「残念だけど、半分にはならんなあ。３分の２に減る程度だと思った方がいいね」

と言いながら手伝ってくれました。

青バケツが私の収穫分。

オレンジがだんなさんのです。

ご自分のことはよくわかっていらっしゃる。

まあ、自分の力を理解しているということはいいことだね

雨が続くので質的にはよくないのもありましたが、量だけはありましたよ。

実家で、母のにんにくを発見。

とても大きいんです。

あまりに大きいので

「種ニンニクは何を使ったの？」と聞いてみました。

「ああ、これね、芽ニンニクよ。芽を取るタイミングがわからなかったので、そのまま放置していたら、こんなになっちゃった。ニンニクとして食べられるよね？」

私に聞かれてもわかりませんが・・・。なんとも、母らしい適当な栽培の仕方です。

なるほど、普通のニンニクじゃないんだね。

にんにく４種類

  今回は４種類のにんにくを植えました。

畑に長く置いておくと腐るというのを聞いたので、収穫します。

まずは、ジャンボにんにく。

さすがジャンボというだけあって大きく育ちましたよ。

これはにんにくとは違う品種らしいので、大きさを楽しむためだけに栽培してみました。

特徴は子球がたくさんついていました。まるでユリみたいです。このあたりもニンニクらしくないかな。

これは、ホワイト６片といただいた○イロゲンニンニクを種にしたものが混ざっています。

よく似ているのでどれがどれかわからなくなってしまいました。

○イロゲンニンニクがはワイト６片だったのかもしれません。

茎の部分にさらにニンニク状のものが出来ているのがこのグループの特徴です。

こういうもの？もしかして、収穫が遅かったのかな。

あとちょっと遅めに植えた

ニンニクとしか書いてなかった普通のもの。

種ニンニクの原産地は某国でした。これで広島県産に変身です。

今日の写真も地味な色合いだなあ

存在感が薄いイチゴ

イチゴは少しだけ離れた畑にあるので目が届いていませんでした。

ランナーだらけ。

切らなくちゃ。

赤いものもありました。

鳥に食べられていましたよ

赤くなっているのも、ランナーが伸び放題なのに気付いたのも、というかイチゴの存在を思い出したのは、だんなさんがこの畑の草刈りをした時のこの言葉で。

「ランナーを切らないように、草刈り機を動かすの大変だったよ～」（いえ、どんどん切ってもらって結構なんですが・・・）

「そういえば、赤いのもあったよ」（えっ、収穫してこなかったの？）

早速ネットをかけました。

追肥もした方がいいのかな？

同じ畑のにんにくも、もちろん放置。

ジャンボにんにくは茎も太いです。

普通のにんにくはこんな感じ。

葉の先が茶色になっているのが気になりますが、枯れそうではないからいいのかな。

これも追肥しないとね。

久しぶりの遠い？畑

小さい畑は、少し遠いところにあります。

と言っても、自転車で５分もかかりませんけどね。

その畑には今、にんにくとイチゴが植えてあります。

あまり手をかけなくてもいい野菜なので、久しぶりに見ました。にんにくとイチゴを植えたのが１０月なので、３ヶ月ぶりかな。

行かないにしても、程があるでしょう

案の定、溝は草だらけ。

これだけ放置していたのに、久しぶりに来た理由は追肥です。

寒さのためか、葉が少し黄色いけど元気そうなニンニクと

  イチゴも大きくなっています。花が咲いている株も、ちらほら。

マルチの下側に入り込んでいるイチゴもありました。

手がかからないとはいえ、時々見回りはしないといけませんね。

ちょっとだけ草取り。

雨や雪が続くので、土が軟らかくてうまく抜けません。

硬くなってからクワで本格的に取ることにします。

ニンニク植え付け

ようやくニンニクを植えつけました。植える場所の準備がなかなか進まず気持ちだけがあせっていました。

タネニンニクは１ヶ月以上も前に用意していたのですから。

最初に買ったのは「ジャンボニンニク」。

とにかく大きいものを作りたい私には、ぴったりのニンニクでしょう。

ところが、ジャンボニンニクは本当のニンニクではないと書いてありました。どこで見たかを忘れてしまったので確認のしようがなくなってしまったので困っているのですが・・・

調べてみると、ニンニク特有のにおいも少ないとのこと。

（ここは追記です。気になったので調べてみました。ジャンボニンニクはどうやら「エレファントガーリック」と呼ばれているもののようです。普通のニンニクより半月から１ヶ月収穫が遅く、リーキやタマネギに近い種とのこと。これは検索して見つけた内容なので本当かどうかわかりませんが、私が最初に見たニンニクではないというのは、どこかの本か冊子だったので間違いないのでは？と思っています）

ニンニク臭が好きな私としては、去年栽培の無臭ニンニクと同じで物足りなくなってしまう～、ということで「ホワイト６片」を追加で購入。

あと手前に５粒あるのは、私が勝手にライバル視している○イロゲンニンニクです。こちらも植えてみます。

パッケージだけで、中身の写真を撮るのを忘れました。

ジャンボニンニクは名前の通り大きいですね。タネニンニクもワイルドな感じ。

ホワイト６片は透き通るようなきれいな白で、高級感がタネニンニクからもあふれていました。

ジャンボニンニクは、株間２０センチ、７．５センチの深さ、ホワイト６片は株間１０～１５センチ、５センチの深さに植えるとのこと。出来上がりの差のためか、植え方も微妙に違うようです。

痛い腕を酷使して、何とか植え終わり一安心。いや、まだイチゴが残ってる！

にんにく収穫

ニンニクを収穫しました。無臭ニンニクです。

６月５日に試し収穫してから１５日、ラストスパートの成長はすごいですね。丸々と太っています。

早どりはいけません。反省。

一番大きいもので、２３０グラム。ずっしりとした重さです。

無臭ニンニクだからでしょう、回りに小さいわき芽のようなものがたくさんついています。

勝手にライバルと見ていた○イロゲンにんにくですが、母からのルートで１つだけ手に入れることができました。

左が○イロゲンニンニク、右がうちの一番大きいニンニクです。

大きさは同じくらいですね。

ニンニクの種類が違うので、比べること自体に無理がありました。

このいただいた○イロゲンニンニクを、タネにしてみようと思っています。来年は同じ土俵に立てますね。まだ張り合うつもりです（笑）

たくさんとれたのですが、ニンニク大好きの私としては無臭では物足りません。

来年は普通のニンニクを育てます。タネにしないので、そのまま乾燥、冷凍保存、醤油漬けにして食べるつもりです。

ニンニク栽培は簡単でした。追肥と花芽取り以外何もしませんでしたから。

ニンニク試しに収穫

まだ、葉が緑ですがニンニクが気になっています。

抜いちゃえ！ということで３本だけとってみました。

なにやら怪しい、小さい物がついています。

何だこれ？

小さいニンニクみたいです。

普通は真ん中の大きいところにニンニクができるはずですよね。

一応、量ってみました。

１３０グラムです。まずまずの大きさですが・・・

一番大事な中心部が変な感じ。

むいてみました。

中には小さい粒がありました。

無臭ニンニクは大小大きさにばらつきがあるといいますが、これは小ばかりですよね。失敗か？

今回抜いたのは状態のよくなかったものばかりだしー、と自分を励ましながら残りのニンニクの生長を祈ったのでありました。

とうとうタマネギの収穫が始まりました。

たった一人での寂しい作業です。

終わるまで梅雨に入らないでね。

ニンニクの花を取る

にんにくの中心の太い茎に、なにやらあやしい出っ張りができました。

これが噂の花なのかな？まだ咲いてないからつぼみかな。

初めてのニンニク栽培で半信半疑でしたが、ある方に「それは花ですよ」と教えてもらったので切り取ることにしました。

１５％増量が見込めるということなので、切らないわけにはいきません。

花も見てみたかったな。１本くらい残しておくんだった。今さら後悔してもねえ。

ジャガイモの土寄せもしましょう。芽かきの時に続いて２回目。

どこに何の品種を植えたかわからなくなっていたジャガイモですが、株が小さいので「インカのめざめ」だけはわかりました。

土寄せの最中にジャガイモを誤って掘ってしまうことがあります。

左がインカ、右がメークインですね。インカは何株も土寄せして、出てきたのは１個だけでしたが、メークインは１株目で１個出してしまいました。植えるのが近すぎたので寄せる土がないんです。

どうしようと悩んでいたら、雨が降り出したので中断です。

メークインは土寄せできそうもありません。小さい芋がどんどん出てきそうなので土寄せが収穫になってしまいます。もうこのままにしておこうかな。

にんにくの途中経過

昨年秋に植えたニンニクに追肥をしました。

うまく成長しているような気はしますが、初めてなので半信半疑です。

追肥以外何もしていないので、これで収穫できたらこんなに簡単なものはないかもしれせん。

隣のおばさんが友達に貸している畑が近くにあります。○イロゲンなる飲み物を畑に散布してニンニクを栽培すると聞いていたので、気になり見に行きました。

それがこちらです。

同じくらいかな。

私が勝手にライバルニンニクだと思って見ています。ニンニクの種類にもよるでしょう。私のは無臭ニンニクだから大きくなります。

大きくなるニンニクと普通のニンニクと「同じくらいだー」と喜んでいてはいけませんが、今のところ５分５分でしょう。

○イロゲンニンニクは大きさを競っているのでなくニンニク自体がいい成分になっていると言われそうです。