おひたしばかりは・・・

ほうれん草「サラダあかり」。

芽が出にくいので、かなり厚めに蒔いておきました。

小さい時に間引きながら育てればいいよね～と思っていながら、結局はそのままになってしまいました。毎度のことですね。

ギュウギュウになっていますよ。

間引き兼、収穫です。

もう、間引き菜の域を超えています。ちゃんとした株ですよね

これは、上の子の好きなおひたしにしました。

まだ２、３回収穫するほど残っているよ、と言うと

「全部おひたしにして！」とリクエスト。

他の家族には大反対されていましたけどね。

ほうれん草が大好きな人がいることだし、第二弾の種まきをしておきましょうか。

もちろん 「晩抽サラダあかり」。ほうれん草のタネはこれしかありません。大量に入っていたので、当分はこれです。

種まき後はワラを引いておきました。

今蒔いて、果たしていつ収穫できるものやらです。

小豆はすべて収穫し終わりました。

次は乾燥させてサヤから出す作業ですね。

虫食いが多いので、使える豆がどのくらいあるのか

テンションが下がります